Периодическое воздержание от пищи может оказаться необычайно полезно, показывает новое исследование.  Ученые из университета Южной Калифорнии  обнаружили, что если совсем перестать употреблять пищу в течение нескольких дней, то можно обновить иммунную систему.
Было проведено исследование: в течение полугода группа добровольцев регулярно не ела пищу по 2-4 дня.

Во время этого периода тело начинало восстанавливать гемопоэтическую систему. Организм использовал запасы глюкозы, жира и кетонов, а также начинал разрушать большое количество лейкоцитов. При их потери, организм начинает обновлять клетки иммунной системы. Во время голодания организм старается экономить энергию. Один из способов – переработка множества иммунных клеток, которые не несут пользы. Это особенно относится к поврежденным клеткам.

 В то же время у добровольцев было замечено понижение выработки протеинкиназы А – элемента, которые был раньше связан с развитием рака. Другие научные работы доказывают, что не затягивающееся контролируемое голодание может помочь снизить вес, содержание жиров в крови и затормозить старение. Еще оно уменьшает проявление некоторых побочных эффектов химиотерапии.